KREW / FOOD. FIRE. PEOPLE.

An ode to The Americas.

Food inspired by North, Central and South America and the Caribbean. Built around fire, bold flavours and bringing people together.

Vlammen rond een hete grill — sfeerbeeld voor Krew

COOKED THE KREW WAY

CHAPTER 01 / AMERSFOORT

Krew at Lepeltje Lepeltje Lokaal

Our first festival. Three days of Krew food, from Colombian-style hotdogs and Caribbean chicken to six-hour ribs and Truki Pan.

04—06

04—06

SEPTEMBER 2026

Lepeltje Lepeltje Lokaal · Amersfoort

INSPIRED BY THE AMERICAS

Food with roots. Cooked with fire.

Colombia + Caribbean + Antillean + Southern influences, brought together in Jozua’s own cooking.

Colombia + Caribbean + Antillean + Southern influences, brought together in Jozua’s own cooking.

01

Street Food

Colombian hotdogs, Truki Pan en gerechten die je met je handen wilt eten.

01

Street Food

Colombian hotdogs, Truki Pan en gerechten die je met je handen wilt eten.

02

From the Grill

Steak, chicken en andere gerechten rechtstreeks van het vuur.

02

From the Grill

Steak, chicken en andere gerechten rechtstreeks van het vuur.

03

Low & Slow

Zes uur ribs, rook, geduld en diepe Cajun flavours.

03

Low & Slow

Zes uur ribs, rook, geduld en diepe Cajun flavours.

04

Sides & Sauces

Patacón, Momma’s Potato Salad, salsa rosada, chimichurri en Saucy Josy.

04

Sides & Sauces

Patacón, Momma’s Potato Salad, salsa rosada, chimichurri en Saucy Josy.

Vlees op de grill
Gebakken plantain als tijdelijk food-sfeerbeeld
Samen eten aan een tafel in de avond

BRING KREW TO YOUR TABLE

Big gathering or intimate table — the food comes first.

Catering & Events

Voor verjaardagen, bruiloften, bedrijfsfeesten, borrels, festivals en alles ertussenin.

Private Dining

Een kleinere setting met een menu dat samen met Krew wordt samengesteld — op jouw locatie.

Make it a full Krew experience

Bij toekomstige boekingen kan Krew optioneel uitbreiden met live cooking, cocktails of een mixologist — afhankelijk van de setting.

Tijdelijk sfeerbeeld van een chef in stoom — te vervangen door een echt portret van Jozua

MEET THE CHEF

Jozua Leal is the chef and founder behind Krew.

His cooking is shaped by his Antillean-Colombian roots, years in professional kitchens and the places he has lived and travelled. Krew is where those influences come together: his ode to The Americas.

YOUR TABLE / YOUR PEOPLE / KREW FOOD

Bring Krew to your next gathering.